Un plat chaleureux ! ma p'tite recette : jarret de boeuf à la Sissum Tranquille... ingrédients (pour 2 personnes - 3 ) : - jarret de b uf - champignons - tomates - concentré de tomates - huile d'olive - ail, oignon, thym, laurier - sel, poivre Dans un...
Avec le froid, rien de mieux qu'un plat traditionnel ! ma p'tite recette : noix de joues de boeuf aux légumes Si simple... si bon... ingrédients (pour 4 gourmands - 7 ) : - joues de boeuf (7.30 le kg) - pommes de terrre - carottes - poireaux - chou chinois...
Huuuuum... un régal... ma p'tite recette : lapin au cidre à la normande Facile, juste un peu de patience... ingrédients (pour 4/5 personnes - 10 ) : - rables de lapin - lardons - champignons - beurre - Maïzena (ou farine) - cidre brut - échalote, oignon,...
P'tit plat traaaanquille ! ma p'tite recette : lapin rôti au lard Très simple... ingrédients (pour 2/3 personnes - 5 ) : - râbles de lapin - tranches fines de lard - haricots verts extra-fins - huile d'olive, beurre - feuilles de laurier, origan, ail...
Hummmm... Un pur délice, si vous saviez... et malgrè que c'est un plat où il faut du temps, je suis obligée de vous en faire profiter ! ma p'tite recette : moussaka de Siss um très facile... ingrédients (pour 6 personnes - 8 ) : - aubergines - steaks...
La viande rouge, le boeuf... délice des papilles ! ma p'tite recette : pavés de boeuf aux 2 citrons Simple... ! ingrédients (pour 2 personnes) : - pavés de b uf - huile d'olive - moutarde - citrons verts et jaunes - persil, thym - ail - piment de Cayenne...
Huum, même au wok, c'est un délice... ma p'tite recette : Pëlla confite Très... facile. ingrédients (pour 4 personnes - 5 ) : - pommes de terre - saucisses - Reblochon - graisse de canard - thym Dans une poêle, déposez 1 cuillère de graisse de canard,...
Original, on n'y pense pas ... salade cuite en légume... ma p'tite recette : poêlée de laitue Simple et délicieux... ingrédients (pour 2 personnes - 3 ) : - c urs de laitue - saucisse de Toulouse (ou lardons) - cube de bouillon - beurre - poivre Effeuillez...
Les travers... le porc, ce n'est pas cher et ça se mange avec les doigts... ma p'tite recette : porc caramélisé .... de la BALLE ! ingrédients (pour 4 personnes - 6 euros) : - 700 gr de travers de porc - sauce soja - sauce nuoc mâm - sucre en poudre -...
Le poulet, une viande blanche à toutes les sauces ! ma p'tite recette : poulet au yaourt et curry Facile... et moêlleux ! ingrédients (pour 2 personnes - 3 ) : - poulet - yaourt nature - salade, tomate, concombre - huile d'olive - vinaigrette - citron...
Hummmm... une marinade originale ! ma p'tite recette : poulet coca Très facile... ingrédients (pour 2 personnes - 4 ) : - poulet (ou 400 gr de travers de porc) - sauce soja, Viandox - coca-cola - gingembre - thym, laurier, origan - gros sel Dans une grande...
Huuum une viande qui s'associé quasiment à tout ! ma p'tite recette : poulet gratiné Facile... et délicieux ! ingrédients (pour 2 personnes - 3 ) : - escalopes de poulet - huile d'olive, beurre - citron jaune - béchamel - gruyère râpé - chapelure de pain...
Le poulet, une viande blanche qui se mélange à toutes les sauces... ma p'tite recette : poulet moutardé aux tomates Un p'tit plat délicieux et si facile... ingrédients (pour 2/3 personnes - 4 ) : - poulet - tomates - lait de coco - moutarde - huile d'olive...
Un plat gourmand pour un prix très... maigre ! ma p'tite recette : riz toulousain Fastoche... ingrédients (pour 2 personnes - 1.50 ) : - saucisse de Toulouse (8 saucisses = 3,00 ) - champignons - tomates - huile d'olive - riz - ail, oignon, thym, laurier...
Le porc, une viande aux multiples facettes ! ma p'tite recette : rôti de porc moutardé au citron Facile... mais longue cuisson. ingrédients (pour 5/6 personnes - 10 ) : - rôti de porc - pommes de terre - tomates cerise - moutarde forte de Dijon - crème...
Le saumon... des saveurs... ! ma p'tite recette : saumon en papillotte (toats aux cèpes) Tranquille.... et facile ingrédients (pour 1 personne - 4 ) : - pavé de saumon frais (environ 2,00/2,50 ) - crevettes - citron - huile d'olive - laurier, persil,...
Le poulet... c'est trop coool à cuisiner ! ma p'tite recette : Sissum Wing's poulet Très simple comme toujours ! ingrédients (pour 6 personnes - moins de 5 ) : - ailes de poulet - farine - paprika, piment de Cayenne (ou autre) - sel, poivre Mélangez à...
Une viande méconnue et pourtant si bonne... ma p'tite recette : sot l'y laisse de dinde aux champignons D'une simplicité... ingrédients (pour 2 personnes - 5 ) : - sot l'y laisse de dinde (8.50 le kg) - vin blanc sec - champignons - huile d'olive - beurre...
Un original dans les pâtes... ma p'tite recette : spaghettis au poulet moutardé Un délice si simple... ingrédients (pour 4 personnes - 4 ) : - spaghettis - escalopes de poulet - huile d'olive - Viandox - moutarde - crème fraîche - lait de coco - sel,...
Un classique dans les pâtes... incontournable ! ma p'tite recette : spaghettis bolognaise à la Sissum Un délice si simple... ingrédients (pour 4 personnes - 4 ) : - spaghettis - steaks hachés - huile d'olive - tomates, concentré de tomates - purée de...
Huummm, les tagines, possibilités infinies ! ma p'tite recette : tajine d'agneau aux abricots Simple... mais longue cuisson. ingrédients (pour 4 personnes - 11 ) : - agneau (collier, jarret, poitrine) - courgette - pommes de terre - figues et abricots...
Un délice toujours et pour tous... ma p'tite recette : Tagliatelles carbonara Tranquille... facile. ingrédients (pour 4 personnes - 6 ) : - pâtes fraiches - lard - oeuf - crème fraîche épaisse - tomate cerise - sel Dans une une casserole d'eau bouillante...
Viande rouge... à consommer avec plaisirs ! ma p'tite recette : tartare cuit au parmesan Facile... ingrédients (pour 2 personnes - 5 ) : - rumsteak - tomate - piment vert - huile d'olive - vinaigre balsamique - hot sauce - parmesan - ail, ciboulette -...
Le porc, une viande aux mille façons ! ma p'tite recette : travers de porc à la crème de tomates Facile... et délicieux. ingrédients (pour 3 personnes - 4 ) : - travers de porc - crème de tomates - huile d'olive - coriandre, paprika Coupez les travers...
Un plat simple et délicieux... ! ma p'tite recette : truites au beurre blanc citronné Facile... ! ingrédients (2 personnes - 4 ) : - truites de rivière (1,30 la pièce) - huile d'olive - citron jaune - thym, laurier - sauce beurre blanc citronnée - galette...
