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Hé oui, encore une variante avec les pommes de terre ! Il faut dire qu'elles accompagnent presque tout et se préparent à tou(te)s les modes ! (oui, je réitère... !) ma p'tite recette : langues de chips Mini prix... max de plaisir ! ingrédients (quelques...
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Des p'tits beignets salés qui donnent un goût de fêtes à vos apéros entre amis... voir aussi chichis sucrés ou churros Mes p'tits amuse-gueules : chichis salés, pimentés Si simple... ingrédients (6 gourmands - 2 ) : - farine - eau - purée de piment (piment...
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Les Saint Jacques & le saumon, un délice de fraîcheur ! ma p'tite recette : hamburgers de Saint Jacques & saumon Très facile. ingrédients (3 gourmands - 9 ) : - noix de Saint Jacques (5.50 le kg, environ 5 par kg) - saumon cru (pavé de 250 gr, 3 ) - crevettes...
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Les bigorneaux... délicieux pour l'apéro ! ma p'tite recette : bigorneaux au citron Fastoche ! ingrédients : - bigorneaux - eau - citron jaune - échalote, laurier, thym, clous de girofle - gros sel, poivre - pics Dans un casserole, mettez vos bigorneaux...
Lire la suiteCette recette... douceur des papilles ! ma p'tite recette : roulés de saumon fumé Tranquille.... ingrédients : - saumon fumé en tranches - saumon - tartare ou boursin (ail & fines herbes) - crème fraîche - ciboulette, poivre Sur du film étirable, étalez...
Lire la suiteSublime pour un apéro gôuteux ! ma p'tite recette : Tapenade d'aubergine Facile.... ingrédients : - aubergine - citron - huile d'olive, - romarin, sel, poivre Faites cuire à feu doux 1 aubergine directement sur la flamme de votre cuisinière, pendant 10...
Lire la suitePour un apéro campagnard... ma p'tite recette : toasts de tapenade de noix ingrédients (en fonction des gourmands !) : - noix - olives noires - pain de campagne - huile d'olive, citron - sel Mixez (ou pilez au mortier) 100 gr de noix épluchées avec 100...
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Des délices d'amuse-gueules pour l'apéritif ! Possibilités infinies au goût de chacun ! ma p'tite recette : Palmiers, roulades & tourniquets salés D'une réalisation simple... ingrédients (environ 20 amuse-gueules par pâte) : - pâte feuilletée toute prête...
Lire la suiteFacile et délicieux pour un apéro océanien ! ma p'tite recette : tartines de gambas au beurre d'escargot Réalisation simple.... ingrédients : - pain (votre choix) - gambas crues - sel, poivre - beurre - ail, échalote, persil Préparez le beurre d'escargot...
Lire la suiteUn p'tit délice pour les papilles... ! ma p'tite recette : toasts aux foies ingr édients : - foies de volailles - huile d'olive - échalotes, sel, poivre Pelez et émincez 2 échalottes, faites-les rissoler dans une poêle avec 3 cuillères à soupe d'huile...
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