Gambas à piquer !

Par Sissit

Mon péché mignon... la gamba, cette grosse crevette des eaux profondes.... ma p'tite recette : gambas à piquer Un pur délice... ingrédients (pour 6 personnes - 4 ) : - gambas - beurre, huile d'olive - ail, persil - sel, poivre - pics en bois Décortiquez...

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Délices de saumon & thon rouge crus au wasabi

Par Sissit

Toujours avec facilité... ma p'tite recette : délices de saumon & thon rouge crus au wasabi Sublime pour l'apéro... ingrédients (pour 2 personnes - 3 ) : - pavé de saumon cru - wasabi - pics Coupez en fines lamelles, un pavé de saumon cru (idem pour le...

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Crevettes pimentées

Par Sissit

Délice en apéro... ! ma p'tite recette : crevettes pimentées ingrédients : - crevettes - puréeS de piment - huile d'olive - citron - pics en bois Dans une boite hermétique, versez de l'huile d'olive, un jus de citron jaune et de la purée de piment. Mettez...

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Toasts de tapenade au chèvre

Par Sissit

Des p'tits toasts à la mode du sud ! ma p'tite recette : toasts de tapenade au chèvre Simple... et délicieux... ingrédients (pour 6 personnes - 3 ) : - tapenade verte - chèvre - pain de mie - miel - poivre Tartinez sur une face, votre pain de mie de tapenade...

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Bigorneaux à la badiane

Par Sissit

Les bigorneaux... sympa pour l'apéro ! ma p'tite recette : bigorneaux à la badiane Très simple ! ingrédients : - bigorneaux - badiane - eau - laurier, thym, oignon, clous de girofle - gros sel, poivre - pics Dans un casserole, mettez vos bigorneaux après...

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Roulés au jambon

Par Sissit

Comme promis... je reviens pour vous proposer aujourd'hui un accompagnement avec votre apéro Fini les saloperies que l'on grignote à l'apéritif et qui n'apporte rien ou que du mal à la santé (voire des kilos!) et qui coûte cher ! ma p'tite recette : roulés...

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P'tit jardin... qui l'eut crû !

Par Sissit

Qui l'eut crû... que du CRU..... et avec un bon cru ! ma p'tite recette : p'tit jardin Plus simple... tu meurs... que de la préparation... ingrédients (pour moins de 7 ) : - champignons, carottes, choux-fleurs, fenouil, céleri,... ouais ... donc des légumes,...

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P'tites St Jacques gratinées

Par Sissit

Un plaisir pour l'apéritif et des papilles qui s'éclatent ! ma p'tite recette : p'tites St Jacques gratinées Très facile à réaliser ingrédients : - St Jacques - béchamel - gruyère râpé - coquilles de pétoncles - échalotes, poivre. Dans une poêle avec...

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Endives en gondole

Par Sissit

Saveurs qui s'associent pour notre plus grand plaisir ! ma p'tite recette : endives en gondole Simple... ingrédients (pour quelques ) : - 1 ou 2 endives - crabe - carotte - cognac - mayonnaise - piment d'Espelette ou de Cayenne - sel, poivre Lavez vos...

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Dattes à la Féta Salakis

Par Sissit

Huuum des dattes... ma p'tite recette : dattes fourrées à la Féta Salakis Simple... ingrédients : - dattes - fromage de brebis (Féta Salakis) - ciboulette - paprika - poivre Dénoyautez les dattes. Poivrez et parsemez de paprika, de ciboulette ciselée...

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