Gastronomie, cuisines du monde, déco & bricolage, dessins, broderie Hardanger... du plaisir pour tout et tous ! N'hésitez pas à me laisser des COMmentaires pour que je fasse connaissance à mon tour...de votre blog ! « Aux plaisirs de la bouche & des sens...
Les pommes, un fruit aux multiples délices ! ma p'tite recette : pommes braisées au Porto blanc Simple, juste à surveiller... ! ingrédients (2 gourmets - 2 €) : - pommes Golden - Porto blanc - sucre vanillée - beurre - anis étoilé (Badiane) Pelez, enlevez...
Champagne... j'ai toujours rêvé de dire ça ... " Que le champagne coule à flots ! ", mais bon... mon porte-monnaie n'est pas d'accord ! Alors, je vous présente juste la possibilité d'ouvrir une bouteille et un lexique ! Sachez que le champagne doit se...
Verre à apéro L'apéritif, la boisson qui ouvre l'appétit. Kir, Porto, vins cuits,... Ce verre qui s'ouvre en son haut, permet de poser des olives, des fruits. Sur son bord, il peut être givré au citron.... A emplir aux deux tiers. Température : en fonction...
Verre à blanc En verre fin, bombé, qui s'incurve légèrement vers le haut, c'est le verre à vin blanc. Il oblige le dégustateur à approcher son nez. Ce verre développe au mieux l'arôme du vin blanc et doit s'embuer au remplissage. A emplir aux deux tiers....
Verre à Bordeaux De forme classique et élégante, le verre tulipe est parfait pour servir ce vin. Cette forme développe au maximum l'arôme. Prendre le verre par le pied pour faire tourner légèrement le vin que l'on commence par humer, avant de le déguster....
Verre à Bourgogne Un verre en forme de ballon. L'arôme du vin monte le long de la paroi jusqu'aux narine du dégustateur. Prendre le verre par le pied pour faire tourner légèrement le vin que l'on commence par humer, avant de le déguster. Le Bourgogne...
Les ananas, un fruit plein de délice ! ma p'tite recette : anneaux d'ananas à la crème fouettée Sans aucune inquiètude... ingrédients (moins de 4 pour 4 personnes) : - ananas en boite - oeufs - farine, Maïzena, levure chimique - rhum, sucre - lait - crème...
Les framboises, un fruit plein d'énergie avec son p'tit goût acidulé... ma p'tite gourmandises d'été : aspic de framboises au citron vert Simple... ! ingrédients (3 gourmands - 2 ) : - framboises - citron vert - gélatine - sirop de fruits rouges - eau...
Recette sélectionnée et retenue par http://www.bigrementbon.com/ Les bananes, un fruit à... l'infini ! ma p'tite recette : bananes au Nutella Plus facile... tu meurs... ! ingrédients (pour 1 personne - 1 ) : - bananes - nutella Enlevez la peau des bananes,...
Un plaisir quand vient l'été... un rafraîchissement simple... mon p'tit délice : bananes au vin rouge Facile... ! ingrédients : - bananes mûres - vin rouge - sucre en poudre vanillé - eau Coupez en p'tites rondelles les bananes après les avoir pelées....
Un pur raffinement... ma p'tite gourmandise : bananes vanillées à la vapeur D'une simplicité... ingrédients (4 gourmands - 4 ) : - bananes - gousse de vanille - citron, oranges - rhum - miel - sucre en poudre - lait de coco Coupez en rondelles 4 bananes...
Les bananes, un fruit indispensable ! ma p'tite recette : boules de bananes & coco Simple, trannnnquilleeeeee... ! ingrédients (pour 4 personnes - 3 ) : - bananes - oeuf - rhum - farine, Maïzena, levure chimique - cassonade, sure vanillé - noix de coco...
Chuis bordelaise, nous ne le saviez pas ? ! ! ! ma p'tite recette : cannelés bordelais de Sissum Un délice de mon enfance ! ingrédients pour 8 cannelés : - lait - farine, Maïzena - sucre en poudre - oeufs - beurre - gousse de vanille - rhum - moule à...
Mandarines, juteuses, fraîches... impeccable pour une bonne digestion ! ma p'tite recette : carpaccio de mandarines Tranquille.... très facile. ingrédients (2 gourmands - 2 ) : - mandarines (sans pépins) - fleur d'oranger - glace à la noix de coco - chantilly...
Chez moi, dans le sud-ouest, on les nomme "Chichis", en Espagne "churros", il y juste une histoire de forme... Ces sortes de beignets que l'on trouve régulièrement dans les fêtes, les foires... Ma p'tite préparation : Chichis Très facile... ingrédients...
Humm... tous les amoureux des fruits gourmands vont se régaler ! mon p'tit dessert : coques de kiwis Et toujours des variantes... du moment que vous aimez les fruits ! ingrédients (2 personnes - 1 ) : - kiwis (0.20 pièce) - banane - sucre vanillé - citron...
La saveur de la fraise pour un été chaud... mon p'tit dessert : crème de fraises à l'ananas Simple... ! ingrédients (4 gourmands - 4 ) : - fraises - ananas - sucre en poudre, sucre vanillé - citron - crème fraîche Lavez et équeutez 400 gr de fraises....
Un dessert provenant d'Inde.... ! mon p'tit dessert : crème de riz au safran une facilité déconcertante... juste un p'tit long la cuisson ! ingrédients : - riz basmati - sucre - lait - cardamone - safran en filaments Faites cuire à feu doux, dans une...
Je SAIIIIIS... je suis une gourmande ! p'tits rires... ma p'tite recette : délice de bananes, framboises et autres Facile... et ça glisse sur les papilles ! ingrédients : - banane (ananas, mangue,...) - framboises (fraises) - sucre vanillé, miel - rhum...
Huuum, plus gourmande que moi, tu meurs... ma p'tite recette : délice de perles du Japon Une perle de dessert... ingrédients : - Perles d'Orient - sucre, sucre vanillé - lait, lait de coco, crème fraîche - banane, mangue (ananas, abricot,...) - citron...
Ca fond dans la bouche, ça effleure le palais et émoustille les papilles ! ma p'tite recette : feuillétés aux framboises (par exemple) Pour les gourmets... ! ingrédients (pour 2 feuilletés) : - pâte feuillétée (toute prête) - crème aux amandes - sucre...
Les fraises.... colorant de bon goût ! ma p'tite recette : fraises aux brisures de chocolat noir Traaaaanquille ! ingrédients : - fraises - chocolat noir 70 % - citron - vinaigre balsamique - crème fraiche - sucre vanillé (ou à la canelle) Remplissez...
Les fraises, les mûres, des délices du soleil ! ma p'tite recette : fraises poêlées au pain perdu Simple, sans aucune inquiètude... ! ingrédients (pour 2 personnes - 3 ) : - fraises, mûres - pain de mie - lait - oeuf - beurre - citron vert - sucre vanillé...
Idéal par temps frais ! mon p'tit dessert : gâteau de crêpes A faire en famille ! ingrédients : - crêpes - lait - crème Jock - rhum Préparez la crème comme indiqué sur le paquet et rajoutez 2 cuillères à soupe de rhum à votre préparation. Après avoir...
