Mini-patates au sel

Par Sissit

Mes pommes de terre, mon "légume" préféré... ! ma p'tite recette : mini-patates au sel Fastoche, juste du temps... ! ingrédients (3-4 personnes - 4 ) : - petites pommes de terre - fleur de sel - alu - laurier, thy, romarin - ail Dans un plat à four, mettez...

Lire la suite

Galette de chips

Par Sissit

Croustillante, un accompagnement sympa et original... ! ma p'tite recette : galette de chips Simple... ! ingrédients : - pommes de terre - graisse de canard (ou d'oie) Épluchez et coupez en fines lamelles vos pommes de terre (à l'aide d'une râpe). Dans...

Lire la suite

Tagliatelles aux oeufs

Par Sissit

Huuuuum... délicieux... ma p'tite recette : tagliatelles aux oeufs Rapide, très rapide... Recette de base ingrédients (pour 4 personnes - 3 ) : - tagliatelles fraîches aux oeufs 350/400 gr - huile d'olive - gros sel - eau Dans un grand faitout, faites...

Lire la suite

Wok de légumes

Par Sissit

Les lègumes... c'est pas mon truc... mais comme ça j'adooore ! Vous l'avez peut-être remarqué... j'apprécie le miniature, le coupé (julienne, brunoise)... ça facilite et réduit le temps de cuisson... (de même pour la viande ! ) ma p'tite recette : wok...

Lire la suite

Tomates au four

Par Sissit

Il faut dire que les tomates sont bonnes crues ou cuites, farcies, rôties,... ma p'tite recette : tomates au four Pour changer... super fastoche, p'tit prix ! ingrédients : - tomates (petites) - chapelure - ail, laurier - sel, poivre Lavez et coupez vos...

Lire la suite

Endives braisées

Par Sissit

Pour les amateurs d'endives... ce n'est pas évident... moi, j'ai détesté pendant longtemps... (à cause de l'amertume !) ma p'tite recette : endives braisées ingrédients : - endives - citron - beurre (ou graisse d'oie) - eau - ail, persil - sel, poivre...

Lire la suite

Pommes de terre en dés poêlées

Par Sissit

Les pommes de terre sont délicieuses à toutes les sauces.... froides, chaudes, farcies, poêlées, en purée, rôties, au four, à la braise,... ma p'tite recette : pommes de terre en dés poêlées Simple, p'tit prix ! ingrédients (pour 1 personne - 1 ) : -...

Lire la suite

Pommes de terre à la crème

Par Sissit

Les papates...heu pardon...les pommes de terre, c'est un des produits dont je ne peux me passer ! Il faut dire que les pommes de terre s'associent à presque tout et se préparent à tou(te)s les modes ! ma p'tite recette : pommes de terre à la crème Vraiment...

Lire la suite

Purée de pommes de terre au lait de coco

Par Sissit

Mon lègume préféré... ça se voit noooon ? ma p'tite recette : purée de pommes de terre au lait de coco Traaaaanquille et facile ! ingrédients (pour 4 personnes - 3 ) : - pommes de terre - citron vert - lait de coco - coriandre, piment vert - clous de...

Lire la suite

Pommes de terre au four

Par Sissit

Les pommes de terre sont délicieuses froides, chaudes, farcies, poêlées, en purée, rôties,... ma p'tite recette : pommes de terre au four Super fastoche, p'tit prix ! ingrédients : - pommes de terre - beurre - huile d'olive - paprika - ail, romarin, laurier...

Lire la suite