Fée verte... l'Absinthe

Par Sissit

Depuis très longtemps, les plus grands de ce monde étaient des fervents adorateurs de ce délice ! De Louis XIV jusqu'à son interdiction en France....la fée verte abreuva des hommes illustres comme Zola, Baudelaire, Cocteau, Prèvert, sucitant de vraies...

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Thé à la cannelle et gingembre

Par Sissit

Un bien-être ! ma p'tite préparation : thé à la cannelle et gingembre ingrédients : - thé (pas trop fort) - gingembre frais - cannelle - sucre - eau Dans une casserole, mettez la quantité d'eau souhaité, un morceau de gingembre épluché, coupé en tranches...

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Pamplemousse au crabe

Par Sissit

Humm... une entrée originale vraiment pas comme les autres ! mon p'tit hors d'oeuvre : pamplemousse au crabe ingrédients : - pamplemousse - chair de crabe - crème fraîche - citron - cerfeuil - sel, poivre Pelez vos pamplemousses, détachez les quartiers...

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Eglade de moules

Par Sissit

Délire de faire ça entre ami(e)s sur la plage... à l'ïle d'Oléron ? ! ! ma p'tite recette : églade de moules Très simple ! ingrédients : - moules - aiguilles de pin 1ère solution : Positionnez sur un carré de bois, en forme d'escargots, les moules. 2ème...

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Asperges panées

Par Sissit

Une recette de fête à se lécher les babines ! ma p'tite recette : asperges panées Très simple ! ingrédients : - asperges vertes - asperges blanches - jambon cru - fromage - farine - oeufs - chapelure de pain - Porto blanc - vinaigre balsamique - huile...

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Gâteau de crêpes

Par Sissit

Idéal par temps frais ! mon p'tit dessert : gâteau de crêpes A faire en famille ! ingrédients : - crêpes - lait - crème Jock - rhum Préparez la crème comme indiqué sur le paquet et rajoutez 2 cuillères à soupe de rhum à votre préparation. Après avoir...

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Endives en gondole

Par Sissit

Saveurs qui s'associent pour notre plus grand plaisir ! ma p'tite recette : endives en gondole Simple... ingrédients (pour quelques ) : - 1 ou 2 endives - crabe - carotte - cognac - mayonnaise - piment d'Espelette ou de Cayenne - sel, poivre Lavez vos...

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Dattes à la Féta Salakis

Par Sissit

Huuum des dattes... ma p'tite recette : dattes fourrées à la Féta Salakis Simple... ingrédients : - dattes - fromage de brebis (Féta Salakis) - ciboulette - paprika - poivre Dénoyautez les dattes. Poivrez et parsemez de paprika, de ciboulette ciselée...

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Aiguillettes de canard à la tapenade

Par Sissit

Le canard, viande de délices ! ma p'tite recette : aiguillettes de canard à la tapenade Simple... ingrédients (pour 2 personnes - 5 ) : - aiguillettes de canard - tapenade verte - chèvre - miel Tartinez sur une face, vos aiguillettes de canard de tapenade...

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Croque-monsieur de Sissum

Par Sissit

A faire à plusieurs... avec sa p'tite famille ou ses potes... c'est plus sympa ! ma p'tite recette : croque-monsieur de Sissum Très simple... très bon... prix très correct pour un plat ! ingrédients : - pain de mie - jambon blanc - 1 boite de "vache qui...

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