Croque-monsieur de Sissum

A faire à plusieurs... avec sa p'tite famille ou ses potes... c'est plus sympa !

ma p'tite recette : croque-monsieur de Sissum

Très simple... très bon... prix très correct pour un plat !

ingrédients : 

- pain de mie 

- jambon blanc

- 1 boite de "vache qui rit" (on sait toujours pas pourquoi elle rit ?!)

- gruyère (ou carrés de fromage)

- oeuf

- lait, crème fraîche

- poivre

Tartinez vos tranches de pain de mie sur un seul côté avec la "vache qui rit".

Coupez votre jambon en fonction de la taille de votre pain de mie et une partie de votre gruyère en lamelles fines.

Puis une tranche de pain de mie, un morceau de jambon et quelques lamelles de gruyère et une autre tranche de pain de mie (bien sur le côté de la "vache qui rit à l'intérieur).

Mettez dans un bol, le gruyère rapé, l'oeuf, 1 goutte de lait et une cuillère de crème fraîche. Poivrez le tout et mélangez.

Etalez votre préparation sur le croque-monsieur et enfournez.

Laissez jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.

Servez avec une bonne salade verte.

 BON APP'

Vous pouvez faire deux étages avec votre croque-monsieur pour faire un double, c'est-à-dire : tranche de pain de mie, jambon, gruyère, tranche de pain de mie, jambon, gruyère et... enfin une autre tranche de pain de mie tartinée du mélange.

La "vache qui rit" donne du moëlleux à votre croque-monsieur !

Faites tout le paquet de pain de mie...vous pouvez congeler les croque-monsieurs aussi bien crus que cuits !

Autre possibilité avec lard....

- double croque avec carrés de fromage

- préparation pour gratiner

- application du mélange sur la 1ère tranche

- avec du lard

Régalez vous avec une bonne salade