Toujours pour le plaisir des papilles, une myriade de sauces, vinaigrettes... sucrées, salées, épicées, pimentées... multitude de couleurs pour égayer vos plats... Aïoli Caviar d'aubergines Chutney de fruits Crème de poivrons Crème de tomates Crèmeuse...
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Les pommes de terre, mon "légume" préféré... ! ma p'tite recette : délice de pommes de terre au Parmesan Fastoche... ! ingrédients (4 gourmands - 3 ) : - pommes de terre - poitrine fumée (lard) - Parmesan - beurre, huile d'olive - olives vertes - laurier,...
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Une entrée exquisse et une variante pleine de raffinement... ma p'tite recette : crème d'artichaut aux gambas Simple... ! ingrédients (2 gourmands - 4 ) : - artichaut - gambas - citron - Parmesan, crème fraîche - sel, poivre Cassez la queue de 1 bel artichaut...
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La gibelotte de lapin est composée des côtés entièrement désossées et de la partie avant du lapin, sa patte... ma p'tite recette : gibelottes de lapin à la marocaine Simple... ! ingrédients (3 gourmands - 4 ) : - gibelottes de lapin - oignon, ail - cumin,...
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La fraise en soupe, un délice pour un été chaud... mon p'tit dessert : soupe de fraises à la crème Simple... ! ingrédients (2 gourmands - 1.50 ) : - fraises - sucre vanillé - crème fleurette Lavez et équeutez 6 b'lles fraises. Dans un bol, écrasez-les...
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La saveur de la fraise pour un été chaud... mon p'tit dessert : crème de fraises à l'ananas Simple... ! ingrédients (4 gourmands - 4 ) : - fraises - ananas - sucre en poudre, sucre vanillé - citron - crème fraîche Lavez et équeutez 400 gr de fraises....
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