Gambas, ces grosses crevettes.... plat exquis... ! ma p'tite recette : gambas au curry ingrédients (3 gourmands - 6 ) : - gambas - lait de coco - huile d'olive - curry en poudre - oignon, échalote - coriandre Décortiquez 400 gr de gambas en laissant la...
Lire la suite
La gibelotte de lapin est composée des côtés entièrement désossées et de la partie avant du lapin, sa patte... ma p'tite recette : gibelottes de lapin à l'indonésienne Un peu long, mais si délicieux... ! ingrédients (3 gourmands - 5 ) : - lapin - tomates...
Lire la suite
Hé oui, encore une recette de gambas... Je les aiiiiiiiime ! ma p'tite recette : gambas vénitienne ingrédients (1 gourmand - 2.50 ) : - gambas - beurre - citron, orange - persil, ail - pain - sel, poivre Dans un bol mixeur, mixez grossièrement 100 gr...
Lire la suite
Les pommes de terre, mon "légume" préféré... ! ma p'tite recette : délice de pommes de terre au Parmesan Fastoche... ! ingrédients (4 gourmands - 3 ) : - pommes de terre - poitrine fumée (lard) - Parmesan - beurre, huile d'olive - olives vertes - laurier,...
Lire la suite
Une entrée exquisse et une variante pleine de raffinement... ma p'tite recette : crème d'artichaut aux gambas Simple... ! ingrédients (2 gourmands - 4 ) : - artichaut - gambas - citron - Parmesan, crème fraîche - sel, poivre Cassez la queue de 1 bel artichaut...
Lire la suite
La gibelotte de lapin est composée des côtés entièrement désossées et de la partie avant du lapin, sa patte... ma p'tite recette : gibelottes de lapin à la marocaine Simple... ! ingrédients (3 gourmands - 4 ) : - gibelottes de lapin - oignon, ail - cumin,...
Lire la suite
Avec le froid, rien de mieux qu'un plat traditionnel ! ma p'tite recette : noix de joues de boeuf aux légumes Si simple... si bon... ingrédients (pour 4 gourmands - 7 ) : - joues de boeuf (7.30 le kg) - pommes de terrre - carottes - poireaux - chou chinois...
Lire la suite
Un plat chaleureux ! ma p'tite recette : jarret de boeuf à la Sissum Tranquille... ingrédients (pour 2 personnes - 3 ) : - jarret de b uf - champignons - tomates - concentré de tomates - huile d'olive - ail, oignon, thym, laurier - sel, poivre Dans un...
Lire la suite
Des saveurs, des odeurs... ma p'tite recette : escalopines de foie gras aux pommes de terre confites Tranquille.... si facile. ingrédients (2 gourmands - 7 ) : - gras cru de canard (31,90 le kg) - pommes de terre - graisse de canard - farine - fleur de...
Lire la suite
Une viande méconnue et pourtant si bonne... ma p'tite recette : sot l'y laisse de dinde aux champignons D'une simplicité... ingrédients (pour 2 personnes - 5 ) : - sot l'y laisse de dinde (8.50 le kg) - vin blanc sec - champignons - huile d'olive - beurre...
Lire la suite