Asperges au jambon

Par Sissit

Un délice plus fin que les endives ! ma p tite recette : asperges au jambon Tranquille.... Ingrédients (pour 3/4 personnes) : - asperges - jambon de Paris (blanc) - béchamel - gruyère râpé - chapelure - beurre 2 possibilités : - Asperges fraîches : Faites-en...

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Escalopines de bouche

Par Sissit

Un p'tit ravissement... pour le palais ! ma p'tite recette : escalopines de bouche Très simple... délicieux... ! ingrédients (4 personnes - 8 ) : - escalopes de veau (fines) - pistaches - comté - vermouth - citron - huile d'olive - muscade, sel, poivre...

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Blanquette de poulet aux cèpes & bolets

Par Sissit

Un plat agréable pour l'automne... ! ma p'tite recette : blanquette de poulet aux cèpes & bolets Simple... ! ingrédients (pour 3-4 personnes) : - pilons de poulet - cèpes & bolets - vin blanc - jaunes d'oeufs - Maïzena - crème fraîche - citron - beurre...

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Aiguillettes de canard caramélisées au balsamique

Par Sissit

Un... régal de plus ! ma p tite recette : aiguillettes de canard caramélisées au balsamique Simple... Ingrédients (2 personnes - 7 ) : - aiguillettes de canard - crème fraîche - huile - vinaigre balsamique - sucre - sel, poivre Dans une poêle huilée,...

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Cervelles panées

Par Sissit

Un délice qui fond dans la bouche... ! ma p'tite recette : cervelles panées Simple... ! ingrédients (2 personnes - 3 ) : - cervelles d'agneau - vinaigre - Viandox - chapelure - uf - citron - persil - beurre - sel, poivre Mettez 2 cervelles dans de l'eau...

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Truites au beurre blanc citronné

Par Sissit

Un plat simple et délicieux... ! ma p'tite recette : truites au beurre blanc citronné Facile... ! ingrédients (2 personnes - 4 ) : - truites de rivière (1,30 la pièce) - huile d'olive - citron jaune - thym, laurier - sauce beurre blanc citronnée - galette...

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Crêpes salées

Par Sissit

Simple et pourtant on y pense... rarement ! ma p'tite recette : crêpes salées ingrédients : - f arine de blé - lait - oeufs - huile - jambon - gruyère râpé - paprika - sel, poivre Dans un saladier, versez 250 gr de farine, une pincée de paprika, 2 cuillères...

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Moussaka de Sissum

Par Sissit

Hummmm... Un pur délice, si vous saviez... et malgrè que c'est un plat où il faut du temps, je suis obligée de vous en faire profiter ! ma p'tite recette : moussaka de Siss um très facile... ingrédients (pour 6 personnes - 8 ) : - aubergines - steaks...

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Saumon en papillotte (toats aux cèpes)

Par Sissit

Le saumon... des saveurs... ! ma p'tite recette : saumon en papillotte (toats aux cèpes) Tranquille.... et facile ingrédients (pour 1 personne - 4 ) : - pavé de saumon frais (environ 2,00/2,50 ) - crevettes - citron - huile d'olive - laurier, persil,...

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Sissum Wing's poulet

Par Sissit

Le poulet... c'est trop coool à cuisiner ! ma p'tite recette : Sissum Wing's poulet Très simple comme toujours ! ingrédients (pour 6 personnes - moins de 5 ) : - ailes de poulet - farine - paprika, piment de Cayenne (ou autre) - sel, poivre Mélangez à...

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