Sissum Wing's poulet

Le poulet... c'est trop coool à cuisiner !

ma p'tite recette : Sissum Wing's poulet

Très simple comme toujours !

ingrédients (pour 6 personnes - moins de 5 €) : 

- ailes de poulet

- farine

- paprika, piment de Cayenne (ou autre)

- sel, poivre

Mélangez à 500 gr de farine, 2 cuillères à soupe de paprika, 2 de piment, 2 de sel et 2 de poivre.

Découpez 1 kg d'ailes de poulet, puis roulez-les dans votre mélange.

Faites-les frire à 170° - th 6, pendant 10 mn (voire plus en fonction de la grosseur). 

Servez chaud avec une salade, des frites, des chips maison ou chipsa.

BON APP'

Variantes : à la place du paprika, curry, colombo, ail haché, amandes ou cacahouètes hachées, etc...

- découpage de votre aile (en 3 parties, ne pas garder le bout si pas charnu)

- roulez les morceaux de poulet dans votre mélange farineux

- friture

- les différents morceaux d'ailes

Régalez-vous !