Fraises aux brisures de chocolat noir

Par Sissit

Les fraises.... colorant de bon goût ! ma p'tite recette : fraises aux brisures de chocolat noir Traaaaanquille ! ingrédients : - fraises - chocolat noir 70 % - citron - vinaigre balsamique - crème fraiche - sucre vanillé (ou à la canelle) Remplissez...

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Porc caramélisé

Par Sissit

Les travers... le porc, ce n'est pas cher et ça se mange avec les doigts... ma p'tite recette : porc caramélisé .... de la BALLE ! ingrédients (pour 4 personnes - 6 euros) : - 700 gr de travers de porc - sauce soja - sauce nuoc mâm - sucre en poudre -...

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Pëlla confite

Par Sissit

Huum, même au wok, c'est un délice... ma p'tite recette : Pëlla confite Très... facile. ingrédients (pour 4 personnes - 5 ) : - pommes de terre - saucisses - Reblochon - graisse de canard - thym Dans une poêle, déposez 1 cuillère de graisse de canard,...

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Tagliatelles carbonara

Par Sissit

Un délice toujours et pour tous... ma p'tite recette : Tagliatelles carbonara Tranquille... facile. ingrédients (pour 4 personnes - 6 ) : - pâtes fraiches - lard - oeuf - crème fraîche épaisse - tomate cerise - sel Dans une une casserole d'eau bouillante...

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P'tit jardin... qui l'eut crû !

Par Sissit

Qui l'eut crû... que du CRU..... et avec un bon cru ! ma p'tite recette : p'tit jardin Plus simple... tu meurs... que de la préparation... ingrédients (pour moins de 7 ) : - champignons, carottes, choux-fleurs, fenouil, céleri,... ouais ... donc des légumes,...

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Saint Jacques au parmesan

Par Sissit

Les Saint Jacques... mais uniquement des bretonnes (voir normandes) ! ma p'tite recette : Saint Jacques au parmesan Tranquille... très facile. ingrédients (pour 2-3 personnes - 9 ) : - Saint Jacques (noix) - langoustines cuites décortiquées - champignons...

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P'tites St Jacques gratinées

Par Sissit

Un plaisir pour l'apéritif et des papilles qui s'éclatent ! ma p'tite recette : p'tites St Jacques gratinées Très facile à réaliser ingrédients : - St Jacques - béchamel - gruyère râpé - coquilles de pétoncles - échalotes, poivre. Dans une poêle avec...

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Filets de lapin à la crème

Par Sissit

Le lapin, une viande délicieuse... ma p'tite recette : filets de lapin à la crème Très simple... ingrédients (pour 2 personnes - 5 ) : - filets de lapin - champignons - huile de noix, d'olive - citron - crème fraîche liquide - beurre - ail, persil - sel,...

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Hamburger d'oeufs

Par Sissit

Une autre forme d'hamburger ! ma p'tite recette : hamburger d'oeufs Si simple... ingrédients (pour 1 personne - 2 ) : - oeufs - bacon - pommes de terre - poivron rouge - ciboulette, paprika - sel, poivre Dans une poêle avec une noisette de beurre, à feu...

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Feuillétés aux framboises

Par Sissit

Ca fond dans la bouche, ça effleure le palais et émoustille les papilles ! ma p'tite recette : feuillétés aux framboises (par exemple) Pour les gourmets... ! ingrédients (pour 2 feuilletés) : - pâte feuillétée (toute prête) - crème aux amandes - sucre...

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