Mes pommes de terre, mon "légume" préféré... !
ma p'tite recette : mini-patates au sel
Fastoche, juste du temps... !
ingrédients (3-4 personnes - 4 ) :
- petites pommes de terre
- fleur de sel
- alu
- laurier, thy, romarin
- ail
Dans un plat à four, mettez une vingtaine de p'tites pommes de terre lavées. Parsemez-les de fleur de sel et ajoutez des gousses d'ail en chemise (juste la première peau), du thym, romarin et une feuille de laurier.
Recouvrez votre plat d'alu.
Enfournez à 210° - th 7 pendant environ 45 mn (en fonction de la grosseur).
Servez aussitôt avec une sauce Tartare et une côte de porc désossée....
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- mini-patates, sel, ail, thym, laurier, romarin
- recouvrez le plat d'alu
- à la sortie du four
accompagnées d'une sauce Tartare et d'une côte de porc
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