Tomates au four

12.10.2006

Il faut dire que les tomates sont bonnes crues ou cuites, farcies, rôties,...

ma p'tite recette : tomates au four

Pour changer... super fastoche, p'tit prix !

ingrédients :

- tomates (petites)

- chapelure

- ail, laurier

- sel, poivre

Lavez et coupez vos tomates en deux à l'horizontal. Sur le dessus, mettez un peu de chapelure, une p'tite lamelle d'ail, une noisette de beurre. Salez, poivrez.

Puis répartissez-les dans un plat à four, ajoutez une feuille de laurier cassée en deux et enfournez.

Temps de cuisson en fonction de la grosseur des tomates (ça se voit à l'oeil).

Servez chaud... avec des côtes de porc, c'est un régal !

Bon app'

- chapelure, ail

- beurre, laurier

- avec des oeufs au plat... huuummmm