Crevettes pimentées

10.08.2006

Délice en apéro... !

ma p'tite recette : crevettes pimentées

ingrédients :

- crevettes

- puréeS de piment

- huile d'olive

- citron

- pics en bois

Dans une boite hermétique, versez de l'huile d'olive, un jus de citron jaune et de la purée de piment. Mettez des crevettes décortiquées (la marinade doit recouvrire les crevettes). Réservez au frais pendant 12 h minimum.

Au moment de servir, ajoutez des pics à portée de mains de vos invités !

Servez froid et régalez-vous !

BON APP'

Options : mélangez diverses purées de piments... asiatique, portugaise, etc... voire une goutte de Tabasco...

Variantes : Saint Jacques, champignons de Paris crus, olives vertes...

Saint Jacques, champignons de Paris, crevettes...

purée de piment asiatique, portugaise au citron, ....

Tabasco