Smoothie à la mangue

Par Sissit

Le smoothie est une boisson rafraichissante mixée à base de purée de fruit. mon p'tit smoothie : smoothie à la mangue Simple... ! ingrédients (3 gourmands - 1.50 ) : - mangue - crème fraîche - cassonade - eau - glaçons - paille Pelez 1 mangue, enlevez...

Lire la suite

Aspic de framboises au citron vert

Par Sissit

Les framboises, un fruit plein d'énergie avec son p'tit goût acidulé... ma p'tite gourmandises d'été : aspic de framboises au citron vert Simple... ! ingrédients (3 gourmands - 2 ) : - framboises - citron vert - gélatine - sirop de fruits rouges - eau...

Lire la suite

Sauces, vinaigrettes

Par Sissit

Toujours pour le plaisir des papilles, une myriade de sauces, vinaigrettes... sucrées, salées, épicées, pimentées... multitude de couleurs pour égayer vos plats... Aïoli Caviar d'aubergines Chutney de fruits Crème de poivrons Crème de tomates Crèmeuse...

Lire la suite

Délice de pommes de terre au Parmesan

Par Sissit

Les pommes de terre, mon "légume" préféré... ! ma p'tite recette : délice de pommes de terre au Parmesan Fastoche... ! ingrédients (4 gourmands - 3 ) : - pommes de terre - poitrine fumée (lard) - Parmesan - beurre, huile d'olive - olives vertes - laurier,...

Lire la suite

Crème d'artichaut aux gambas

Par Sissit

Une entrée exquisse et une variante pleine de raffinement... ma p'tite recette : crème d'artichaut aux gambas Simple... ! ingrédients (2 gourmands - 4 ) : - artichaut - gambas - citron - Parmesan, crème fraîche - sel, poivre Cassez la queue de 1 bel artichaut...

Lire la suite

Gibelottes de lapin à la marocaine

Par Sissit

La gibelotte de lapin est composée des côtés entièrement désossées et de la partie avant du lapin, sa patte... ma p'tite recette : gibelottes de lapin à la marocaine Simple... ! ingrédients (3 gourmands - 4 ) : - gibelottes de lapin - oignon, ail - cumin,...

Lire la suite

Soupe de fraises à la crème

Par Sissit

La fraise en soupe, un délice pour un été chaud... mon p'tit dessert : soupe de fraises à la crème Simple... ! ingrédients (2 gourmands - 1.50 ) : - fraises - sucre vanillé - crème fleurette Lavez et équeutez 6 b'lles fraises. Dans un bol, écrasez-les...

Lire la suite

Crème de fraises à l'ananas

Par Sissit

La saveur de la fraise pour un été chaud... mon p'tit dessert : crème de fraises à l'ananas Simple... ! ingrédients (4 gourmands - 4 ) : - fraises - ananas - sucre en poudre, sucre vanillé - citron - crème fraîche Lavez et équeutez 400 gr de fraises....

Lire la suite

Chichis, churros

Par Sissit

Chez moi, dans le sud-ouest, on les nomme "Chichis", en Espagne "churros", il y juste une histoire de forme... Ces sortes de beignets que l'on trouve régulièrement dans les fêtes, les foires... Ma p'tite préparation : Chichis Très facile... ingrédients...

Lire la suite

Chichis salés ou pimentés

Par Sissit

Des p'tits beignets salés qui donnent un goût de fêtes à vos apéros entre amis... voir aussi chichis sucrés ou churros Mes p'tits amuse-gueules : chichis salés, pimentés Si simple... ingrédients (6 gourmands - 2 ) : - farine - eau - purée de piment (piment...

Lire la suite