Face à face de foie gras à la mangue & aux champignons confits

Par Sissit

Un mariage de saveurs... ma p'tite recette : face à face de foie gras à la mangue & aux champignons confits Simple.... et facile. ingrédients (2 gourmands - 7 ) : - foie gras entier mi-cuit au torchon (tranche de 40 gr = 2.40 ) - champignons de Paris...

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Iles flottantes

Par Sissit

Préparation au micro-ondes... ma p'tite gourmandise : iles flottantes Fastoche... ingrédients (3 gourmands - 2 ) : - lait - ufs - sucre en poudre, sucre vanillé - Maïzena - sel Crème anglaise : Faites chauffer 33 cl de lait au micro-ondes. Mélangez 2...

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Miel de bananes à la noix de coco

Par Sissit

Toujours pour des gourmand(e)s.... ma p'tite recette : miel de bananes à la noix de coco Simple... ingrédients (pour 1 pot gourmand de 400 gr - 3 ) : - bananes - cassonade, sucre à la cannelle - noix de coco râpée - citron vert (ou orange) - miel - rhum...

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Saint Jacques en fondue de carotte & chou vert

Par Sissit

Les Saint Jacques, toujours un délice ! ma p'tite recette : Saint Jacques en fondue de carotte & chou vert Très facile... ingrédients (3 gourmands - 5 ) : - noix de Saint Jacques (5.50 le kg, environ 5 par kg) - carotte, chou vert - vin blanc sec - uf...

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Mousse surprise aux fraises Tagada

Par Sissit

Des bonbecs sous une autre forme, mais toujours en gourmandise ! Héééé... Vous là ! Oui, vous ! Ne touchez pas aux fraises ! ma p'tite gourmandise : mousse surprise aux fraises Tagada Fastoche... ingrédients (3 gourmands - 4 ) : - fraises Tagada - crème...

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Carpaccio de Saint Jacques & saumon crus

Par Sissit

Les Saint Jacques & le saumon, un mariage cru de saveurs ! ma p'tite recette : carpaccio de Saint Jacques & saumon crus Tranquille.... très facile. ingrédients (2 gourmands - 5 ) : - noix de Saint Jacques (5.50 le kg, environ 5 par kg) - saumon cru (pavé...

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Joues de boeuf aux légumes

Par Sissit

Avec le froid, rien de mieux qu'un plat traditionnel ! ma p'tite recette : noix de joues de boeuf aux légumes Si simple... si bon... ingrédients (pour 4 gourmands - 7 ) : - joues de boeuf (7.30 le kg) - pommes de terrre - carottes - poireaux - chou chinois...

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Jarret de boeuf à la Sissum

Par Sissit

Un plat chaleureux ! ma p'tite recette : jarret de boeuf à la Sissum Tranquille... ingrédients (pour 2 personnes - 3 ) : - jarret de b uf - champignons - tomates - concentré de tomates - huile d'olive - ail, oignon, thym, laurier - sel, poivre Dans un...

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Escalopines de foie gras aux pommes de terre confites

Par Sissit

Des saveurs, des odeurs... ma p'tite recette : escalopines de foie gras aux pommes de terre confites Tranquille.... si facile. ingrédients (2 gourmands - 7 ) : - gras cru de canard (31,90 le kg) - pommes de terre - graisse de canard - farine - fleur de...

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Délice de saumon à la mangue

Par Sissit

Des fruits exotiques pour un poisson fumé ! ma p'tite recette : délice de saumon à la mangue Tranquille.... si facile. ingrédients (2 gourmands - 3 ) : - saumon fumé - citron vert - mangue - gingembre frais Pelez, puis coupez 1 mangue en dés. Emincez...

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