Lapin au cidre à la normande

Par Sissit

Huuuuum... un régal... ma p'tite recette : lapin au cidre à la normande Facile, juste un peu de patience... ingrédients (pour 4/5 personnes - 10 ) : - rables de lapin - lardons - champignons - beurre - Maïzena (ou farine) - cidre brut - échalote, oignon,...

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Salade d'endives aux olives

Par Sissit

Une fraîcheur... ma p'tite recette : salade d'endives aux olives simple et rapide... ingrédients (pour 3 personnes - 3 ) : - endives - olives vertes - oeufs - vinaigrette Lavez et coupez vos endives (1 b'lle par personne) après avoir enlever le trognon....

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Pommes de terre à la crème

Par Sissit

Les papates...heu pardon...les pommes de terre, c'est un des produits dont je ne peux me passer ! Il faut dire que les pommes de terre s'associent à presque tout et se préparent à tou(te)s les modes ! ma p'tite recette : pommes de terre à la crème Vraiment...

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Purée de pommes de terre au lait de coco

Par Sissit

Mon lègume préféré... ça se voit noooon ? ma p'tite recette : purée de pommes de terre au lait de coco Traaaaanquille et facile ! ingrédients (pour 4 personnes - 3 ) : - pommes de terre - citron vert - lait de coco - coriandre, piment vert - clous de...

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Pommes de terre au four

Par Sissit

Les pommes de terre sont délicieuses froides, chaudes, farcies, poêlées, en purée, rôties,... ma p'tite recette : pommes de terre au four Super fastoche, p'tit prix ! ingrédients : - pommes de terre - beurre - huile d'olive - paprika - ail, romarin, laurier...

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Bigorneaux à la badiane

Par Sissit

Les bigorneaux... sympa pour l'apéro ! ma p'tite recette : bigorneaux à la badiane Très simple ! ingrédients : - bigorneaux - badiane - eau - laurier, thym, oignon, clous de girofle - gros sel, poivre - pics Dans un casserole, mettez vos bigorneaux après...

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Liqueur 44

Par Sissit

Pour les amateurs... une très vieille recette ! ma p'tite préparation : liqueur 44 ingrédients : - grains de café - sucre n°4 - eau-de-vie - orange, citron Dans un bocal, mettez 1 orange dont vous avez percez 44 trous pour incorporez 44 grains de café....

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Crème de Cassis

Par Sissit

Tout le monde connait ! ma p'tite recette : crème de Cassis ingrédients : - cassis - sucre - alcool à 90° - eau Dans un bocal, mettez 1,5 kg de cassis écrasés, laissez fermenter pendant 24 h puis ajoutez 1 l d'alcool et laissez infuser pendant 48 h. Filtrez...

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Pinã Colada

Par Sissit

Frais, tonic et exitant...bon..un peu cher ! PINÃ COLADA : ingrédients : - lait de coco (1/6) - cognac (1/6) - jus d'ananas (2/6) - rhum blanc (2/6) - 1 cuillère de sucre vanillé - gingembre râpé - dés d'ananas - une pincée de sel Versez le lait de coco,...

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Ailes de raie au beurre noir

Par Sissit

Un pur délice... ma p'tite recette : ailes de raie au beurre noir Le poisson qui me fait aimer le poisson... ingrédients (pour 4 personnes - 5 ) : - ailes de raie - viandox - beurre - câpres - vinaigre - oignon, clous de girofle, thym, laurier - sel,...

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