Une fraîcheur...
ma p'tite recette : salade d'endives aux olives
simple et rapide...
ingrédients (pour 3 personnes - 3 ) :
- endives
- olives vertes
- oeufs
Lavez et coupez vos endives (1 b'lle par personne) après avoir enlever le trognon.
Dans un saladier, préparez votre vinaigrette. Mettez vos endives, quelques olives et 1 oeuf dur coupé en deux avec un peu de mayonnaise.
Mélanger que sur la table.
Servez frais.
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Option : vous pouvez ajouter des dès de gruyère...
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