Tartines de gambas au beurre d'escargot

Par Sissit

Facile et délicieux pour un apéro océanien ! ma p'tite recette : tartines de gambas au beurre d'escargot Réalisation simple.... ingrédients : - pain (votre choix) - gambas crues - sel, poivre - beurre - ail, échalote, persil Préparez le beurre d'escargot...

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Toasts aux foies

Par Sissit

Un p'tit délice pour les papilles... ! ma p'tite recette : toasts aux foies ingr édients : - foies de volailles - huile d'olive - échalotes, sel, poivre Pelez et émincez 2 échalottes, faites-les rissoler dans une poêle avec 3 cuillères à soupe d'huile...

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Clorophil'

Par Sissit

Rafraîchissante saveur retrouvée... ma p'tite préparation : clorophil' ingrédients : - botte de menthe verte - pommes granny-smith - citron jaune - sirop de menthe - gousse de vanille - eau minérale Lavez et épluchez 2 pommes. Dans une casserole remplie...

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Melonade

Par Sissit

Délicieuse et rafraîchissante saveur... ma p'tite préparation : melonade ingrédients : - melon mûr - miel - orange, citron jaune - gingembre, coriandre - eau minérale Lavez et épluchez 1 melon. Dans une casserole remplie d '1 litre d'eau minérale, mettez...

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Poulet gratiné

Par Sissit

Huuum une viande qui s'associé quasiment à tout ! ma p'tite recette : poulet gratiné Facile... et délicieux ! ingrédients (pour 2 personnes - 3 ) : - escalopes de poulet - huile d'olive, beurre - citron jaune - béchamel - gruyère râpé - chapelure de pain...

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Mini-patates au sel

Par Sissit

Mes pommes de terre, mon "légume" préféré... ! ma p'tite recette : mini-patates au sel Fastoche, juste du temps... ! ingrédients (3-4 personnes - 4 ) : - petites pommes de terre - fleur de sel - alu - laurier, thy, romarin - ail Dans un plat à four, mettez...

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Asperges au jambon

Par Sissit

Un délice plus fin que les endives ! ma p tite recette : asperges au jambon Tranquille.... Ingrédients (pour 3/4 personnes) : - asperges - jambon de Paris (blanc) - béchamel - gruyère râpé - chapelure - beurre 2 possibilités : - Asperges fraîches : Faites-en...

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Escalopines de bouche

Par Sissit

Un p'tit ravissement... pour le palais ! ma p'tite recette : escalopines de bouche Très simple... délicieux... ! ingrédients (4 personnes - 8 ) : - escalopes de veau (fines) - pistaches - comté - vermouth - citron - huile d'olive - muscade, sel, poivre...

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Blanquette de poulet aux cèpes & bolets

Par Sissit

Un plat agréable pour l'automne... ! ma p'tite recette : blanquette de poulet aux cèpes & bolets Simple... ! ingrédients (pour 3-4 personnes) : - pilons de poulet - cèpes & bolets - vin blanc - jaunes d'oeufs - Maïzena - crème fraîche - citron - beurre...

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Galette de chips

Par Sissit

Croustillante, un accompagnement sympa et original... ! ma p'tite recette : galette de chips Simple... ! ingrédients : - pommes de terre - graisse de canard (ou d'oie) Épluchez et coupez en fines lamelles vos pommes de terre (à l'aide d'une râpe). Dans...

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