Jus de tomate pimenté

Par Sissit

Apéro fraîcheur et sain... mon p'tit apéro : jus de tomates pimenté ingrédients (pour 2/3 personnes) : - tomates - citron - persil - Tabasco - sel céleri Pelez, épépinez et coupez 500 gr tomates en morceaux. Dans un bol mixeur, mettez les tomates, 1/2...

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Hypocras

Par Sissit

Ancêtre du vin chaud perdu dans les oubliettes au XVIIIème siècle et dans les mémoires... mais pas de tous ! ma p'tite bouteille : Hypocras* Fastoche... mais énormément de variantes ! Je vous en présente 2 recettes et 1 autre sur le site d' Honorius ......

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Crème de mangue

Par Sissit

Pur délice pour les amateurs de mangue ! Ma p'tite préparation : crème de mangue ingrédients : - mangues mûres - crème fraîche légère - lait - cassonade - miel Coupez en morceaux, 2 mangues epluchées et débarassées de leur noyau. Mixez-la jusqu'à ce qu'elle...

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Poêlée de laitue

Par Sissit

Original, on n'y pense pas ... salade cuite en légume... ma p'tite recette : poêlée de laitue Simple et délicieux... ingrédients (pour 2 personnes - 3 ) : - c urs de laitue - saucisse de Toulouse (ou lardons) - cube de bouillon - beurre - poivre Effeuillez...

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Sissumoise

Par Sissit

Plaisir de la fraîcheur... et d'un goût unique ! ma p'tite préparation : Sissumoise Simple à réaliser ingrédients (environ 10 verres) : - poires, citrons jaune & vert - vin blanc d'Alsace - fleur d'oranger - sucre en poudre - clous de girofle Dans un...

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Poires en soif

Par Sissit

Un fruit juteux plein de vitamines... ma p'tite recette : poires en soif Tranquiiiiiille... ingrédients (pour 4 personnes - 2 ) : - Poires (préférence Williams & mûres) - miel - cannelle en poudre - citron - eau Dans un bol à mixeur, mettez 2 poires pelées,...

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Ambroisie

Par Sissit

Plaisir de la fraîcheur d'antan... ma p'tite préparation : Ambroisie ingrédients (environ 12 verres) : - pommes, citrons jaunes - vin blanc de Bourgogne - fleur d'oranger - sucre en poudre - clous de girofle Dans un grand saladier, mettez 2 pommes et...

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Côtes de porc à l'orange

Par Sissit

Le porc, un délice... Faites connaissance avec lui ! ma p'tite recette : côtes de porc à l'orange Simple à réaliser... ingrédients (pour 2 personnes - 4 ) : - côtes de porc première - orange - beurre - oignon - sel, poivre Dans une poêle avec une noisette...

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Escalopes de veau surprise

Par Sissit

Le veau, toujours une finesse pour les papilles... Faites connaissance avec lui ! ma p'tite recette : escalopes de veau surprise Simple à réaliser... ingrédients (pour 4 personnes - 6 ) : - escalopes de veau - tomates - champignons - vin blanc - citron...

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Côtes de porc au curry

Par Sissit

Le porc, toujours un plaisir pour les papilles... Faites connaissance avec lui ! ma p'tite recette : côtes de porc au curry Facile pour ce délice... ingrédients (pour 2 personnes - 4 ) : - côtes de porc première - pommes de terre - lait de coco - beurre...

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