Concombre à la crème

Par Sissit

Toujours très agréable comme entrée, le concombre... ma p'tite recette : concombre à la crème très simple... super bon... ingrédients ( 5/6 personnes - 3 ) : - concombre - crème fraîche - citron - échalote, ciboulette, menthe - sel, poivre Pelez et coupez...

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Artichaut vapeur

Par Sissit

L'artichaut... un légume de bien-être ! ma p'tite recette : artichaut vapeur Traaaaanquille et facile! ingrédients (2 personnes - 4 ) : - artichaut - citron - vinaigrette Cassez les queues et mettez à tremper quelques instants vos 2 artichauts dans de...

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Friture d'huîtres

Par Sissit

Pour une accroc aux huîtres comme moi, un régal... ! ma p'tite recette : friture d'huîtres Simple... ! ingrédients (4 personnes - 7 ) : - huîtres de Marennes d'Oléron - chapelure - uf - farine - Tabasco - citron jaune - ciboulette - sel Battez 1 uf avec...

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Sardines crues

Par Sissit

P'tit délice pour les amateurs... ma p'tite recette : sardines crues Si facile ! ingrédients : - sardines - gros sel Videz les sardines fraîches (enlevez les boyaux en incisant le ventre de la sardine). Passez-les à l'eau froide, essuyez-les. Puis, rangez-les...

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Feuilletés salées & surprise

Par Sissit

Hummmm... feuilletés surprise ! ma p'tite recette : feuilletés salés Très facile... juste un peu de patience ingrédients (pour 4 personnes - 6 ) : - pâte feuilletée - Carré frais - jaune d' uf - carottes - champignons - lait, beurre, crème fraîche - noix...

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Salade d'envides aux carottes citronnées

Par Sissit

Tranquilité... simple... ma p'tite recette : salade d'envides aux carottes citronnées Fraîcheur ultime... ingrédients (pour 2 personnes - 2 ) : - endives - carottes - citron jaune - persil - vinaigrette - ail Râpez 2 carottes et une gousse d'ail, puis...

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Salade de crottins de chèvre

Par Sissit

Une p'tite salade en quelques minutes... une saveur....... ! ma p'tite recette : salade de crottins de chèvre ingrédients (3personne - 4 ) : - feuille de chêne - pains divers (céréales,...) - crottins de chèvre panés - tomates cerise allongées - huile...

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Salade d'endives aux olives

Par Sissit

Une fraîcheur... ma p'tite recette : salade d'endives aux olives simple et rapide... ingrédients (pour 3 personnes - 3 ) : - endives - olives vertes - oeufs - vinaigrette Lavez et coupez vos endives (1 b'lle par personne) après avoir enlever le trognon....

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Macédoine en robe

Par Sissit

La macédoine, une multitude de légumes et couleurs... ma p'tite recette : macédoine en robe Un délice si simple... ingrédients : - macédoine - crevettes - tomates cerises, concombre - avocat - mayonnaise - sel, poivre Préparez vos ingrédients : décortiquez...

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Brochettes océanes crues

Par Sissit

Une entrée rafraîchissante et pas calorique... ! ma p'tite recette : brochettes océanes crues ingrédients : - crevettes - saumon cru - concombre, tomates cerises - citron - brochettes Préparez vos ingrédients. Coupez les en morceaux (voir photo). Puis...

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