Coktail fraîcheur

Par Sissit

Une pure gourmandise ! ma p'tite boisson : coktail fraîcheur et pour deux, douceur ! ingrédients (2 personnes - 2 ) : - orange, citron - miel - oeuf - crème fraîche - glaçons Dans le bol mixeur, mettez tous les ingrédients (sauf les glaçons), c'est à...

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Chãmpenoise

Par Sissit

Frais, légèrement sucré... et plaisant ! CHÃMPENOISE : ingrédients : - champagne - Cointreau - sirop de sucre - citron jaune Dans un saladier, versez 10 cl de sirop de sucre, 10 cl de Cointreau, 10 cl de jus de citron et 20 glaçons. Mélangez, puis incorporez...

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Liqueur 44

Par Sissit

Pour les amateurs... une très vieille recette ! ma p'tite préparation : liqueur 44 ingrédients : - grains de café - sucre n°4 - eau-de-vie - orange, citron Dans un bocal, mettez 1 orange dont vous avez percez 44 trous pour incorporez 44 grains de café....

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Crème de Cassis

Par Sissit

Tout le monde connait ! ma p'tite recette : crème de Cassis ingrédients : - cassis - sucre - alcool à 90° - eau Dans un bocal, mettez 1,5 kg de cassis écrasés, laissez fermenter pendant 24 h puis ajoutez 1 l d'alcool et laissez infuser pendant 48 h. Filtrez...

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Pinã Colada

Par Sissit

Frais, tonic et exitant...bon..un peu cher ! PINÃ COLADA : ingrédients : - lait de coco (1/6) - cognac (1/6) - jus d'ananas (2/6) - rhum blanc (2/6) - 1 cuillère de sucre vanillé - gingembre râpé - dés d'ananas - une pincée de sel Versez le lait de coco,...

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CappuSissi & choppuSissi

Par Sissit

Uniquement pour les très gourmand(e)s ! mon p'tit régal : cappuSissi & choppuSissi (capoutchissi... prononcer à l'italienne !) ingrédients : - café - crème fraîche - sucre - chantilly - chocolat en poudre 1 - Versez le café chaud dans un p'tit bol avec...

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Hydromel

Par Sissit

A boire... à boire ! ma p'tite bouteille : Hydromel fastoche... ! ingrédients : - 1 kg de miel - 1 cuillère à soupe de quatre-épices - 100 gr de levure de boulanger - 4 litres d'eau Dans une casserole, faites chauffer l'eau et le miel en remuant et sans...

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Fée verte... l'Absinthe

Par Sissit

Depuis très longtemps, les plus grands de ce monde étaient des fervents adorateurs de ce délice ! De Louis XIV jusqu'à son interdiction en France....la fée verte abreuva des hommes illustres comme Zola, Baudelaire, Cocteau, Prèvert, sucitant de vraies...

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Thé à la cannelle et gingembre

Par Sissit

Un bien-être ! ma p'tite préparation : thé à la cannelle et gingembre ingrédients : - thé (pas trop fort) - gingembre frais - cannelle - sucre - eau Dans une casserole, mettez la quantité d'eau souhaité, un morceau de gingembre épluché, coupé en tranches...

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Orangeade de Grand-Mère

Par Sissit

Idéal pour une saveur retrouvée... plaisir de la fraîcheur d'antan... ma p'tite préparation : orangeade au miel ingrédients : - oranges, citrons - miel - eau - sucre vanillé - clous de girofle Dans une casserole, mettez le jus de 7 oranges et 2 citrons,...

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