Orangeade de Grand-Mère

Idéal pour une saveur retrouvée... plaisir de la fraîcheur d'antan...

ma p'tite préparation : orangeade au miel

ingrédients :

- oranges, citrons

- miel

- eau

- sucre vanillé

- clous de girofle

Dans une casserole, mettez le jus de 7 oranges et 2 citrons, puis 1/4 de litre d'eau, 3 clous de girofle, 2 cuillères à soupe de miel et 2 de sucre (plus en fonction de l'acidité).

Portez à l'ébullition et retirez immédiatement du feu. Passez au tamis et versez dans une carafe.

A utiliser avec un peu d'eau et des glaçons.

Cette orangeade se boit agréablement fraîche... en bonne compagnie !

TCHIN...CHEZ VOUS !

Recette à gérér selon vos goûts... plus ou moins d'oranges, des mandarines... sucre à la cannelle...

Déco : givrez votre verre (voir astuces) et coupez une rondelle d'orange, puis entaillez la moitié du diamètre pour la positionner sur le verre à la verticale.

- oranges, citrons...

- eau, miel, suce, clous de girofle

- 1° jus froid -  2° jus qui bout - 3° fin de cuisson

- passage au tamis

Régalez vous !

- 7 oranges sanguines, 2 citrons verts...