Brochettes d'été

Crues ou cuites... salées, sucrées... four, grill, barbecue... que de choix pour les brochettes... accompagnées d'une salade.. elles font le bonheur  des gourmands.... 

BROCHETTES D'ETE

Cliquez sur la recette ou la photo !

Brochettes d'andouillettes

- andouillettes, champignons, courgette

Brochettes de boudins blancs

- boudins blancs aromatisés, pruneaux, champignons, tomate, povron vert,...

 Brochettes de fruits

- orange, citron, nectarine, ananas, citron, pomme...

Brochettes de fruits grillés

- banane, kiwi, mangue, ananas, citron vert, rhum, sucre, pomme...

Brochettes de noix de St Jacques au chorizo

- St Jacques, chorizo, échalote, laurier

Brochettes de noix de St Jacques aux lardons

- St Jacques, lardons, oignon

Brochettes de pétoncles

- pétoncles, tomates cerise, carotte, dip d'orange à la noix de coco

Brochettes de pétoncles et gambas à l'ananas

- pétoncles, gambas, ananas, citron vert

Brochettes de poulet... à la Sissum

- poulet aubergine, poivrons, citron...

Brochettes de poulet au...double citron

- poulet, citrons jaune & vert, ras el hanout,...

Brochette de poulet aux 3 poivrons

- poulet, poivrons vert, rouge, jaune, herbes de Provence

Brochette de Schamallows aux fruits

- schamallows, pruneaux, abricots

Brochettes océanes crues

- crevettes, saumon cru...

Mini brochettes de St Jacques

- noix de Saint Jacques, pain, citron,...

N'oubliez pas les sauces pour vos brochettes.... et une bonne salade !