Mes pommes de terre, mon "légume" préféré... !

ma p'tite recette : mini-patates au sel

Fastoche, juste du temps... !

ingrédients (3-4 personnes - 4 €) : 

- petites pommes de terre  

- fleur de sel

- laurier, thy, romarin

- ail

Dans un plat à four, mettez une vingtaine de p'tites pommes de terre lavées. Parsemez-les de fleur de sel et ajoutez des gousses d'ail en chemise (juste la première peau), du thym, romarin et une feuille de laurier.

Recouvrez votre plat d'alu.

Enfournez à 210° - th 7 pendant environ 45 mn (en fonction de la grosseur).

Servez aussitôt avec une sauce Tartare et une côte de porc désossée....

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- mini-patates, sel, ail, thym, laurier, romarin

- recouvrez le plat d'alu

- à la sortie du four

accompagnées d'une sauce Tartare et d'une côte de porc